El extintor Tipo K es el único agente certificado para fuegos clase K en aceites y grasas de cocción a alta temperatura. Es obligatorio en toda cocina industrial, restaurante, hotel y comedor conforme a NFPA 17A y NOM-002-STPS.
Los fuegos en cocinas industriales involucran aceites y grasas que superan los 360 °C — una temperatura a la que el polvo seco o el CO₂ no son eficaces. El extintor Tipo K contiene un agente alcalino acuoso que saponifica (convierte en jabón) las grasas al contacto, eliminando la llama y formando una capa protectora que evita la re-ignición.
En Proyecto Red suministramos extintores Tipo K certificados para uso en campanas de cocción, freidoras industriales, planchas y líneas de cocción. Cada unidad se entrega con documentación para tu expediente de Protección Civil y STPS.
Opciones disponibles
Explora 5 opciones y capacidades de Tipo K para comparar su aplicación antes de solicitar una cotización.
La disponibilidad, documentación y certificación se confirman para el modelo cotizado. Consulta con nuestro equipo la presentación adecuada para tu riesgo y zona de entrega.
Para food trucks, cocinas móviles y pequeñas freidoras independientes. Cumple requisitos legales de SEDEMA para vehículos con equipo de cocción.
Agente alcalino acuoso · 1.7 L · ~3 s descarga · Boquilla niebla fina · Bajo costo
Ver ficha técnica
El más solicitado para restaurantes, cafeterías y comedores industriales. Cubre una zona de cocción estándar conforme a NFPA 17A.
Agente alcalino acuoso · 3 litros · ~5 s descarga · Boquilla niebla fina · Presión baja protegida
Ver ficha técnica
Para líneas de cocción extensas, freidoras industriales continuas y plantas de procesamiento de alimentos con alto volumen.
Agente alcalino acuoso · 6 litros · ~8 s descarga · Boquilla niebla fina de alta penetración · Soporte de montaje incluido
Ver ficha técnica
Configuración portátil para cocinas profesionales que priorizan resistencia a corrosión y facilidad de limpieza. El agente químico húmedo se aplica en aspersión para enfriar y formar una barrera sobre aceites y grasas calientes.
Químico húmedo · 6 L · Cilindro inoxidable · Presión almacenada · Manguera/aspersor · Clase K
Ver ficha técnicaMayor carga de agente para líneas de cocción extensas, múltiples freidoras y operaciones continuas. Su descarga suave ayuda a reducir la proyección de aceite mientras el agente químico húmedo enfría la superficie.
Químico húmedo · 9.5 L (2.5 gal) · Cilindro inoxidable · Presión almacenada · Niebla · Clase K
Ver ficha técnicaEspecificaciones técnicas
El extintor Tipo K tiene un diseño específico para el riesgo de cocinas de alto rendimiento. Sus características lo hacen único entre todos los tipos de extintor.
La saponificación — conversión de grasas en jabón — es el mecanismo único del Tipo K que lo hace efectivo en temperaturas de cocción donde otros agentes fallan. Es obligatorio en toda cocina industrial conforme a NFPA 17A y NOM-002-STPS.
¿Tienes dudas sobre las especificaciones? Te asesoramos sin costo.
Preguntar por WhatsAppAplicaciones y usos
El Tipo K es el agente estándar de protección para todo riesgo de fuego en cocinas con aceites y grasas. Su instalación es obligatoria en los siguientes entornos.
No es opcional — es obligatorio por NFPA 17A en toda instalación con equipo de cocción que use aceite a alta temperatura. Polvo seco o CO₂ no son sustitutos válidos en este tipo de riesgo.
¿No estás seguro de qué extintor necesitas? Te hacemos el diagnóstico sin costo.
Solicitar diagnósticoServicios para tu extintor
No solo vendemos el equipo — lo recargamos, mantenemos y certificamos.
Cada extintor requiere mantenimiento anual, recarga periódica y prueba hidrostática cada 5 años conforme a la NOM-154-SCFI. Te ofrecemos el ciclo completo de servicio para que tu equipo siempre esté en norma.
Cada unidad llega con ficha técnica, certificado de conformidad y etiqueta de inspección. Material listo para expediente de Protección Civil, STPS o auditoría interna.
Para pedidos confirmados antes de las 14:00 h entregamos en zona metropolitana el mismo día. Somos fabricante y proveedor directo — sin cadena de revendedores que encarece.
Mándanos por WhatsApp foto del espacio, plano o simplemente la lista. Te regresamos propuesta con precio, disponibilidad y tiempo de entrega el mismo día hábil.
Nuestros técnicos levantan el riesgo real de tu inmueble y proponen el agente, la cantidad y la ubicación correctos. No te vendemos de más: te vendemos lo que pide la norma.
Respaldo normativo
Certificaciones y estándares que validan cada extintor que distribuimos.
En México, la validez de un extintor ante Protección Civil o la STPS no depende solo de que funcione — depende de que cuente con certificación NOM vigente, etiqueta de inspección actualizada y prueba hidrostática al corriente. Durante una auditoría, la autoridad revisa los tres. Si uno falta, el extintor no cuenta. Todos nuestros equipos incluyen la documentación necesaria para tu expediente.
Extintores de polvo químico seco, CO₂, agentes limpios y espuma — requisitos de seguridad, pruebas e información comercial
Todo extintor portátil vendido en México. Sin este sello, el equipo no es válido ante Protección Civil ni STPS.
Condiciones de seguridad y prevención de incendio en centros de trabajo. Tipo, cantidad, ubicación y distancia máxima de extintores
Toda empresa con trabajadores. Define la obligación de 1 extintor por cada 300 m² mínimo, del tipo adecuado para cada zona.
Extintores a base de polvo químico seco con presión contenida — especificaciones y métodos de prueba
Fabricantes y distribuidores de extintores PQS. Define parámetros de presión, agente y rendimiento del cilindro.
Extintores a base de CO₂ — especificaciones, pruebas y comportamiento en operación
Extintores de dióxido de carbono. Aplica en entornos con equipos electrónicos, laboratorios y áreas sensibles.
Estándar para extintores portátiles — clasifica tipos de fuego (A, B, C, D, K) y criterios de selección e instalación
Proyectos con estándar internacional, centros de datos y plantas con certificación OSHA/ISO.
Verificación estructural del cilindro cada 5 años — prueba de presión para detectar corrosión, fisuras o deformaciones
Todos los cilindros con +5 años desde fabricación o última prueba. Obligatoria — sin ella, el cilindro no está en norma.
Cada extintor que vendemos incluye ficha técnica, certificado de conformidad NOM, etiqueta de inspección y garantía del fabricante — los cuatro documentos que solicita la autoridad competente. Asesoría sin costo sobre documentación adicional para tu aseguradora o Protección Civil.
Más opciones
Cada tipo de extintor está diseñado para un tipo de fuego distinto. Consulta las demás opciones para complementar tu protección.
La NOM-002-STPS exige que el extintor sea del tipo adecuado para el riesgo predominante de cada zona. Explora los demás tipos y asegúrate de cubrir todos los escenarios de tu instalación.
El más versátil y exigido por Protección Civil. Cubre fuegos clase A, B y C en oficinas, bodegas e industria.
Ver detalles
Dióxido de carbono para equipos eléctricos y electrónicos sensibles. No deja residuos ni daña componentes.
Ver detalles
Espuma mecánica para líquidos inflamables. Sofoca y enfría simultáneamente evitando la re-ignición.
Ver detalles
Bicarbonato de potasio para fuegos clase B y C en ambientes industriales de alto riesgo.
Ver detalles
Extintor de agua para materiales sólidos como madera, papel y textiles. Enfriamiento rápido clase A.
Ver detalles
Agente ecológico de enfriamiento rápido. Biodegradable, no tóxico, ideal para zonas con restricciones ambientales.
Ver detalles
Se activan sin intervención humana al detectar calor. Ideales para áreas sin personal permanente.
Ver detalles
Cobertura universal para las tres clases de fuego más comunes. Solución estándar multipropósito.
Ver detalles
FE-36 sin residuos para centros de datos, servidores y equipos de TI. No interrumpe operaciones.
Ver detalles¿No sabes qué extintor necesitas?
Dinos tu tipo de instalación y riesgos — te recomendamos el equipo correcto por zona, gratis.
Asesoría por WhatsApp →FAQ y cotización
Resolvemos tus dudas y te cotizamos en menos de 24 horas.
Las preguntas más comunes de nuestros clientes sobre precios, certificaciones, tiempos de entrega y servicios. Si no encuentras tu respuesta, mándanos un WhatsApp y te respondemos ese mismo día.
También puedes solicitar tu cotización directamente desde esta página. Solo dinos qué necesitas y nuestro equipo técnico te prepara una propuesta con precios, disponibilidad y tiempos de entrega.
¿No encuentras tu respuesta? Escríbenos al WhatsApp 56 2759 6245.
No. El Tipo K protege solo el riesgo de aceites y grasas (clase K). En la cocina también hay materiales sólidos (madera, cartón, papel) y equipos eléctricos. Se debe tener un extintor ABC además del Tipo K para cubrir el resto de riesgos. La NOM-002-STPS exige los dos.
NFPA 17A indica que el extintor Tipo K debe proteger cualquier equipo de cocción a no más de 10 metros de distancia. Para una cocina pequeña con una línea de fuego, es suficiente uno de 3 litros. Para cocinas con freidoras industriales y múltiples estaciones, hacer el cálculo por zona es lo correcto. Te hacemos la evaluación sin costo.
Sí. Los sistemas de supresión automática para campanas (como Ansul R-102 o Amerex KP) se instalan directamente en la campana de extracción y se activan automáticamente ante un fuego en la línea de cocción. Son obligatorios en cocinas con más de 3 freidoras industriales o con producción de más de 500 cubiertos por turno. Nosotros los instalamos.
El agente alcalino acuoso es corrosivo si se aplica sobre equipos de aluminio no recubierto. Los equipos de acero inoxidable 304 o 316 no se dañan. Después de usar el extintor es obligatorio limpiar con agua abundante y verificar el equipo antes de reiniciar la cocción.
Respuesta en menos de 24 horas. Sin compromiso.
Cuéntanos el tipo de equipo de cocción (freidoras, planchas, líneas de fuego) y el tamaño de la cocina. Te indicamos exactamente qué necesitas.
